Grâce à des documents anciens, l'auteur étudie la gestion du domaine viticole du Clos de Vougeot en Bourgogne, de 1861, date à laquelle les neveux et nièces du député Jules Ouvrard (1798-1861) l'ont reçu en héritage, à sa vente en 1889. Eclaire aussi l'action du père de celui-ci, l'homme d'affaires Gabriel Julien Ouvrard (1770-1846), financier et munitionnaire de Napoléon. ©Electre 2025
Paru le : 19/04/2004
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Pierre Garelli
Éditeur(s) :
Mémoire et documents
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914611237
Reliure : Broché
Pages : 172
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 260 g
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