Les auteurs se penchent sur la transformation de la viticulture sud-ardéchoise, depuis les cépages aujourd'hui disparus, en passant par la création des caves coopératives et celles de l'Union, jusqu'à nos jours. Ils évoquent l'exercice de leur métier et relatent le monde viticole en ponctuant leur récit d'anecdotes. ©Electre 2025
Paru le : 01/07/2005
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Guy Boyer Auteur : Jacky Reyne
Éditeur(s) :
la Mirandole
Collection(s) : Images et traditions
Contributeur(s) : Préfacier : - Postfacier : Patrick Cortès
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782909282947
Reliure : Broché
Pages : 343
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 800 g
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