Les mandariens, équipe d'anthropologues se consacrant à la vie locale en Haute-Marne, ont interrogé deux vignerons et une future vigneronne qui parlent de leur travail et livrent leur point de vue sur l'avenir de la profession, notamment sur les conséquences de l'extension de l'Appellation d'origine contrôlée dans le vignoble de la Côte des Bar et ses conséquences sur la production de champagne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/09/2013

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Les mandariens (Cirey-sur-Blaise, Haute-Marne)

Éditeur(s) : Châtelet-Voltaire

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-90198-19-7

EAN13 : 9791090198197

Reliure : Broché

Pages : 59

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 0 g

8,00 €

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