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Vignobles du Sud : XVIe-XXe siècle : actes du colloque de Montpellier


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Résumé

Des analyses sur les vignobles du Sud de la France et du Sud de l'Europe : la mise en valeur face à la montée des nouveaux vins, le potentiel qualitatif des terroirs, la culture de la vigne et du vin. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2003

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Université Paul Valéry

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Centre d'histoire et d'histoire de l'art des époques moderne et contemporaine de l'Europe méditerranéenne (Montpellier) - Directeur de publication : Henri Michel - Directeur de publication : Geneviève Gavignaud-Fontaine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842695590

Reliure : Broché

Pages : 747

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g