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Des historiens, des archéologues et des géographes font le point sur les connaissances actuelles en matière d'histoire vinicole, de l'Antiquité à nos jours. Ils évoquent les vignobles disparus ou reconstitués, les appellations, les métiers de la vigne, la place des territoires, etc. ©Electre 2024
Paru le : 22/01/2015
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Association d'histoire des sociétés rurales
Collection(s) : Bibliothèque d'histoire rurale
Contributeur(s) : Directeur de publication : Bernard Bodinier - Directeur de publication : Stéphanie Lachaud-Martin - Directeur de publication : Corinne Marache
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-911369-12-4
EAN13 : 9782911369124
Reliure : Broché
Pages : 496
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 900 g