Pour découvrir l'appellation d'origine contrôlée Pommard et le patrimoine de ce village bourguignon. Reliant la description qualitative des vins avec la pédologie, la géologie, le tourisme, les vignerons et la gastronomie, l'ouvrage explique la différenciation existante entre les nombreuses appellations. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/12/2009

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Henri Cannard

Éditeur(s) : H. Cannard

Collection(s) : Vinothèque

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-918181-00-2

EAN13 : 9782918181002

Reliure : Broché

Pages : 104

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Poids: 0 g

21,00 €

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