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La mémoire des coteaux : la formidable histoire des vins de Bourgogne

Auteur : Claude Chapuis

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Résumé

Vingt siècles de viticulture en Bourgogne à travers récits épiques, chroniques savoureuses, portraits humanistes et légendes folkloriques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/09/2010

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Claude Chapuis

Éditeur(s) : Ed. de Bourgogne

Collection(s) : Patrimoine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-902650-22-4

EAN13 : 9782902650224

Reliure : Broché

Pages : 173

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 400 g