E. Poulain est allée à la rencontre de 75 femmes qui travaillent dans la filière du vin dans la vallée de la Loire et a recueilli leurs témoignages sur la manière dont elles envisagent leur profession. ©Electre 2024
Qu'ils soient connaisseurs ou néophytes, professionnels ou consommateurs, tous affirment que le vin n'est pas une boisson comme une autre. Chacun a sa réponse. Une façon nouvelle de savoir pourquoi est de présenter les femmes qui travaillent dans la filière vin en allant à leur rencontre dans une démarche d'ouverture et en mettant l'accent sur leurs ressemblances - la capacité à se remettre en question, la volonté de se former, l'aptitude à innover, le goût du contact, l'amour du vin ... - et sur leurs différences en matière de profession, de formation, d'expérience, d'âge, de statut, de nationalité...
La concurrence venant de l'étranger est maintenant bien présente. La seule façon d'y répondre est de mobiliser ses forces, toutes les forces et celles des femmes en particulier. C'est particulièrement vrai dans un vignoble comme celui de la Vallée de la Loire qui possède beaucoup d'atouts et qui n'a pas fini de structurer face à la concurrence venant de France ou de l'étranger. La jeunesse de ce vignoble se traduit par une plus grande capacité d'ouverture, d'énergie et d'innovation de la part des acteurs du monde du vin et en particulier des femmes de la vigne et du vin.
Elles sont 75, dans la Vallée de la Loire, à vous parler de leur métier dans la filière vin, à vous dire leurs attentes et leurs espoirs et à témoigner de leur attachement profond à un produit qui est au coeur de la culture française.
Paru le : 02/11/2004
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Poulain
Éditeur(s) :
Cheminements
Collection(s) : Gens d'ici
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844782755
Reliure : Broché
Pages : 351
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 3.4 cm
Poids: 1365 g
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