Répond aux exigences du nouveau brevet de technicien supérieur en viticulture-oenologie. Traite du calendrier des travaux annuels du vigneron, du fonctionnement biologique de la vigne, de la plantation d'une parcelle de vigne, des interventions réalisées sur les vignes en production et la mise en oeuvre de la protection raisonnée du vignoble. ©Electre 2025
Paru le : 18/09/2007
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Alain Reynier
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7430-0975-5
EAN13 : 9782743009755
Reliure : Broché
Pages : XI-532
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 970 g
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