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Le tour du monde en 80 cocktails

Auteur : Jean-Paul Gourévitch

Paru le : 24/11/2014
Éditeur(s) : Orphie
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Beaux livres
Contributeur(s) : Illustrateur : Pierre Estable

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Résumé

80 cocktails et leurs recettes sont accompagnés de propositions de variantes, d'anecdotes historiques et d'idées d'accompagnements. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Le cooktail c'est l'aventure ! À la différence de la plupart des ouvrages existants, Le tour du monde en 80 cocktails vous propose d'explorer l'imaginaire de chaque cocktail, au delà du plaisir des yeux et des délices du palais. En le dégustant, vous vous embarquez pour une croisière où les saveurs réveillent les émotions, rafraîchissent les gorges et enfièvrent les passions. Dans cet ouvrage simple et documenté où la composition, les variantes, les types de verres ou d'accompagnements, les origines et l'histoire de chaque cocktail sont décrits et illustrés, Jean-Paul Gourévitch et Pierre Estable vous invitent à voyager à travers des textes évocateurs et une mise en images apéritive. Une inépuisable source d'idées, de surprises et de découvertes pour tous ceux qui aiment les cocktails et souhaitent faire partager leur passion. Un livre de référence pour tous les amoureux de cocktails.

Fiche Technique

Paru le : 24/11/2014

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Gourévitch

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Beaux livres

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-87763-961-4

EAN13 : 9782877639613

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 175

Hauteur : 23 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 800 g