Guide des bonnes tables londoniennes, explorant l'univers culinaire des chefs anglais et donnant les adresses des fournisseurs, épiceries fines, marchés de produits frais en provenance de la ferme, caves à vin, etc. Contient un plan de la ville par quartier en fin d'ouvrage. ©Electre 2024
Gourmet London
Gourmet London is for sophisticated and intrepid lovers of fine food in all its variety. The guide highlights the fabulous feasting places, fine food and wine stores, markets, culinary neighbourhoods, cooking schools and star chefs that make London a gourmet traveller's mecca. Full of tips on taste, it's a one-stop gastronomic globe trot.
Paru le : 01/12/2007
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : William Skidelsky
Éditeur(s) :
Ed. du Mont-Tonnerre
The Globe Pequot Press
Collection(s) : Authentik books
Contributeur(s) : Illustrateur : Alain Bouldouyre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35576-000-6
EAN13 : 9782355760006
Reliure : Cartonné
Pages : 187
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 0 g
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