Guide des bonnes tables londoniennes, explorant l'univers culinaire des chefs anglais et donnant les adresses des fournisseurs, épiceries fines, marchés de produits frais en provenance de la ferme, caves à vin, etc. Contient un plan de la ville par quartier en fin d'ouvrage. ©Electre 2025
Paru le : 01/12/2007
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : William Skidelsky
Éditeur(s) :
Ed. du Mont-Tonnerre
The Globe Pequot Press
Collection(s) : Authentik books
Contributeur(s) : Illustrateur : Alain Bouldouyre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35576-000-6
EAN13 : 9782355760006
Reliure : Cartonné
Pages : 187
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 0 g
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