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Le Riad Monceau : la gastronomie marocaine en son palais : art de vivre & grande cuisine dans l'un des plus beaux riads de Marrakech


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Résumé

Présentation du Riad Monceau, palais proche de la place Jemaa El Fna à Marrakech. Des textes et photographies décrivant son architecture, sa décoration et l'art de vivre à la marocaine, suivies de 56 recettes proposées par Rachida Sahnoune, chef du Riad Monceau et un guide des grands vins marocains pour découvrir la gastronomie du pays. ©Electre 2026

Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver. Qui n'a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ? La créatrice Isabelle Aubry et son mari, le photographe Ludovic Antoine, nous invitent ici à partager une aventure extraordinaire : la transformation d'une modeste maison du quartier Riad Zitoun, proche de la célèbre place Jemaa El Fna à Marrakech, en un établissement comptant aujourd'hui parmi les adresses les plus prestigieuses de la gastronomie marocaine et faisant référence dans le domaine de l'hôtellerie de charme :
Le Riad Monceau.

Architecture, art de vivre, décoration
120 pages de photos pour découvrir l'un des plus beaux riads de Marrakech.

Gastronomie marocaine
56 recettes de Rachida Sahnoune, chef du Riad Monceau Un guide complet des grands vins du Maroc


Marrakesh... Even the name is a dream ! Isnt'it everyone's secret désire to own a Riad in Marrakesh ? Isabelle Aubry, the designer, and Ludovic Antoine, the photographer, invite you to share an extraordinary expérience ; how a simple house near the famous Jemaa El Fna square in the médina has become this prestigious and refined establishment with a classy gourmet restaurant - among the best for Moroccan gastronomy - and one of the most renowned boutique hôtel, that is
The Riad Monceau.

Architecture, way of life, décoration
120 pages of photos to discover one of the most beautiful Riads in Marrakesh

Moroccan gastronomy
56 great recipes by Rachida Sahnoune, the chef at Riad Monceau An expert guidebook for Morocco's best wines

Fiche Technique

Paru le : 05/05/2012

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : la Croisée des chemins

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur (photographe) : Ludovic Antoine - Auteur : Rachida Sahnoune - Auteur : Isabelle Aubry

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-9954-1-0364-7

EAN13 : 9789954103647

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 260

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 29.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 1909 g