Une histoire de la gastronomie et de la bonne chère. Le pamphlétaire décrit les relations entretenues par les privilégiés avec la nourriture, de l'Antiquité au XIXe siècle. Publié pour la première fois en 1914. ©Electre 2025
Paru le : 24/09/2015
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Laurent Tailhade
Éditeur(s) :
Berg international
Collection(s) : La Petite collection
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37020-057-0
EAN13 : 9782370200570
Reliure : Broché
Pages : 44
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 44 g
Carte fidélité
Mollat Radio
