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Escapades gourmandes en terre varoise

Auteur : Jean-Richard Fernand

Auteur : Marc Gaillet


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Résumé

Une sélection de restaurants provençaux avec pour chacun une recette du chef à réaliser chez soi. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/11/2002

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Richard Fernand Auteur : Marc Gaillet

Éditeur(s) : Ed. du Sékoya

Collection(s) : Côté grandes tables

Contributeur(s) : Photographe : Marc Gaillet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782847510089

Reliure : Cartonné

Pages : 86

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 25.0 cm


Poids: 0 g