Paru le : 01/05/2014

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : J.-P. Hubert éd.

Collection(s) : Guide Hubert

Contributeur(s) : Auteur : Jean-Pierre Hubert - Auteur : Marie Dupas - Auteur : Pierre Casamayor - Auteur : Hélène Durand

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-915248-46-3

EAN13 : 9782915248463

Reliure : Relié

Pages : 480

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 725 g