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Le grand Soulard de la cuisine : 1 100 recettes classiques au goût du terroir québécois

Le grand Soulard de la cuisine : 1 100 recettes classiques au goût du terroir québécois

Auteur : Jean Soulard

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Résumé

Classique, fraîche, évolutive, résolument ancrée dans le terroir québécois, la cuisine de Jean Soulard fait la part belle aux produits d’ici. Le Grand Soulard de la cuisine rassemble plus de 1100 recettes pour toutes les occasions, et les envies... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/09/2011

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Jean Soulard

Éditeur(s) : Editions La Presse

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-923681-79-5

EAN13 : 9782923681795

Reliure : Broché

Pages : 600


Poids: 801 g