Inventorie 240 bars, cafés, estaminets, etc, qui jalonnent le Nord-Pas-de-Calais et la Belgique, région par région. Pour chacun d'eux, à l'aide de sigles, une idée des prix pratiqués est donnée ainsi que la spécialité et la catégorie de l'établissement. ©Electre 2025
Paru le : 31/10/2005
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Sébastien Gavini Auteur : Gilles Guillon
Éditeur(s) :
Ravet-Anceau
Collection(s) : Un guide
Contributeur(s) : Collaborateur : Stéphanie Fildier - Collaborateur : Amandine Lefebvre - Traducteur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914657075
Reliure : Broché
Pages : 223
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 170 g
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