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Les bocaux de nos grands-mères : confitures et conserves

Les bocaux de nos grands-mères : confitures et conserves

Auteur : Laurence Bulle

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Résumé

200 recettes de confitures et de conserves, classiques ou originales, réparties selon les saisons, et des conseils sur les ustensiles à utiliser, le stockage, ainsi que les techniques de stérilisation et de conservation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/05/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laurence Bulle

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36572-496-8

EAN13 : 9782365724968

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 475 g