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Mangez la ville ! : recettes végétariennes à base de plantes sauvages urbaines

Auteur : Maurice Maggi


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Résumé

Ce livre de cuisine est une approche ludique et expérimentale de la ville et de la nature. Une cuisine créative avec plus de 70 recettes végétariennes. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 22/09/2016

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Maurice Maggi

Éditeur(s) : Plume de carotte

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Mira Gisler - Traducteur : Didier Debord - Traducteur : Virginie Cantin - Photographe : Juliette Chrétien

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36672-101-0

EAN13 : 9782366721010

Reliure : Cartonné

Pages : 302

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 1338 g