Chargement...
Chargement...

Glaces et sorbets

Paru le : 16/03/2017
Éditeur(s) : NGV
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Viva Italia !
Contributeur(s) : Non précisé.

3,50 €
Expédié en 5 à 7 jours.
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes de sorbets et de glaces à l'italienne. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Et si vous faisiez vous-mêmes vos parfums de glaces préférés ? Grâce à ces recettes inratables, inutile de posséder une sorbetière pour réussir vos crèmes glacées, sorbets aux fruits, granités et autres parfaits glacés ! Glace à la pistache ou à l'abricot, Tartufo glacé, sorbet à l'orange, granité d'expresso, bouchées glacées, parfait aux griottes, bombe glacée à la vanille et aux myrtilles... les gourmands ne sauront plus où donner de la tête !

Fiche Technique

Paru le : 16/03/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : Viva Italia !

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 3-625-00677-4

EAN13 : 9783625006770

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 236

Hauteur : 16 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 364 g