Des recettes de sauces pour accommoder les pâtes sont expliquées étape par étape. ©Electre 2024
Si vous aimez les pâtes sous toutes les formes et rêvez d'en manger tous les jours, ne vous privez pas ! Sauces classiques et relevées, sauces au fromage, sauces à base de poisson ou de fruits de mer, de viande et de légumes pour des repas complets... ce livre fera le bonheur de tous les inconditionnels de pâtes !
Goûtez donc la puissante sauce diabolo, l'incontournable sauce minute au lard, l'étonnante sauce à l'orange et aux gambas, la sauce crémeuse aux brocolis ou encore la délicieuse sauce tomate au thon. Le jour où vous cesserez d'aimer les pâtes n'est pas encore arrivé...
Paru le : 16/03/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
NGV
Collection(s) : Viva Italia !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-625-00670-1
EAN13 : 9783625006701
Reliure : Relié
Pages : 237
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 366 g
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