Des conseils pour la cueillette des baies, fruits, fleurs, graines sauvages comestibles et des recettes pour les accommoder. ©Electre 2024
Recettes, conseils et confidences, tel est le sous-titre de l'ouvrage de Mireille Sicard, qui précise ainsi ses intentions. Pour chacune des plantes décrites, notre auteur nous livre plusieurs recettes qui utilisent le fruit de ses récoltes. De nombreuses photographies permettent d'identifier les plantes concernées et donnent un caractère vivant à son propos. Après le succès indéniable de ses deux précédents livres, Mireille Sicard complète cette trilogie, véritable hymne à une nature respectée et redécouverte.
Paru le : 23/10/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mireille Sicard
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Je choisis le naturel !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7449-0991-7
EAN13 : 9782744909917
Reliure : Broché
Pages : 275
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 1000 g
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