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Cueillir et cuisiner fleurs, fruits et graines sauvages : recettes, conseils et confidences

Auteur : Mireille Sicard

Paru le : 23/10/2015
Éditeur(s) : Edisud
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

23,00 €
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Résumé

Des conseils pour la cueillette des baies, fruits, fleurs, graines sauvages comestibles et des recettes pour les accommoder. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Recettes, conseils et confidences, tel est le sous-titre de l'ouvrage de Mireille Sicard, qui précise ainsi ses intentions. Pour chacune des plantes décrites, notre auteur nous livre plusieurs recettes qui utilisent le fruit de ses récoltes. De nombreuses photographies permettent d'identifier les plantes concernées et donnent un caractère vivant à son propos. Après le succès indéniable de ses deux précédents livres, Mireille Sicard complète cette trilogie, véritable hymne à une nature respectée et redécouverte.

Fiche Technique

Paru le : 23/10/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mireille Sicard

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Je choisis le naturel !

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7449-0991-2

EAN13 : 9782744909917

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 275

Hauteur : 23 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 2,2 cm

Poids : 837 g