Des recettes traditionnelles ou raffinées pour des repas festifs et conviviaux : bouchées de poulet pimentées, fondue au fromage parfumée au kirsch, rouleaux de saumon aux oeufs de truite ou encore mousse au crémant et grains de grenade. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/02/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : France Varry

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-625-00681-7

EAN13 : 9783625006817

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 348 g

5,00 €

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