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Grandes tables : pour petites occasions : recevez jusqu'à 20 personnes sans souci !

Auteur : Association Les Traiteurs de France


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Résumé

Cet ouvrage pratique dispense les conseils d'un coach traiteur pour la réalisation de repas festifs. Huit types de menus sont proposés, en fonction des soirées organisées : soirée match devant la télé, pique-nique, anniversaire, repas de cérémonie, repas d'affaires, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/03/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Association Les Traiteurs de France

Éditeur(s) : Rouergue

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Marc Barthélémy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8126-0211-5

EAN13 : 9782812602115

Reliure : Broché

Pages : 126

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 446 g