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30 jours pour devenir un cordon bleu

Auteur : Audrey Bourdin

Paru le : 25/05/2012
Éditeur(s) : Studyrama
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Pauline Perrolet

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Résumé

Ce guide permet d'apprendre à cuisiner en 30 leçons allant du choix et de l'achat des produits à l'élaboration de ses propres recettes. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

30 jours pour devenir un Cordon-Bleu Halte aux soirées pâtes et pizzas surgelées ! A l'heure où un dîner se doit d'être plus-que-parfait, il est temps d'apprendre quelques rudiments en matière de cuisine. Alors suivez le chef et devenez, en 30 leçons, un spécialiste du « fait maison » : cakes, woks, cocktails et autres pâtisseries savoureuses n'auront bientôt plus de secret pour vous ! Choisir les bons ingrédients, savoir s'équiper efficacement, réaliser soi-même une pâte à tarte, une sauce, ou même son propre pain : vous apprendrez vite que c'est du gâteau ! Une méthode redoutablement efficace pour devenir rapidement un as des fourneaux.

Fiche Technique

Paru le : 25/05/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Audrey Bourdin

Éditeur(s) : Studyrama

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7590-1672-2

EAN13 : 9782759016723

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : 20 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 124 g