Des conseils pour mieux connaître et choisir ses produits ainsi que 250 recettes à réaliser au fil des saisons. ©Electre 2024
Avec Cuisine du marché, retrouvez les saveurs authentiques des produits de saison et redécouvrez le plaisir de faire votre marché, grâce à des centaines de conseils et d'idées pour choisir les meilleurs produits et les cuisiner saison après saison.
Fruits, légumes, viandes, poissons, fromages : plus de 100 produits de saison sont ici présentés en détail, superbement illustrés et déclinés en 280 recettes originales et savoureuses à préparer en un clin d'oeil, dès le retour du marché !
Paru le : 06/10/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pascale Paolini
Éditeur(s) :
Editions Prisma
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8104-1715-5
EAN13 : 9782810417155
Reliure : Relié
Pages : 239
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 905 g
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