A la croisée des univers de la haute gastronomie, du design culinaire et de la photographie, ce livre d'art propose des recettes gourmandes et sensuelles créées par des chefs étoilés et des mixologistes français ou américains tels que Frédéric Vardon, Claire Heitzier, Kobe... ©Electre 2024
Paru le : 25/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Carole-Anne Boisseau Auteur (photographe) : Emilie Baltz
Éditeur(s) :
Hervé Chopin éditions
Collection(s) : Art & culture
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35720-121-7
EAN13 : 9782357201217
Reliure : Relié
Pages : 240
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 28.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 2060 g
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