Une sélection de recettes traditionnelles ou originales, rapides et variées, à réaliser au four : boeuf bourguignon, gratin de blettes au saumon, paupières d'aubergine au fromage frais, crumble de prunes à la cannelle ou encore dessert de semoule au fromage blanc. ©Electre 2025
Plats à réaliser au four
Rôti du dimanche, soufflé salé ou sucré, pizza ou gratin pour régaler toute la famille ainsi que des invités ou pour utiliser les restes : les plats à réaliser au four ont tout pour plaire. Ils sont simples a préparer, cuisent pratiquement tout seuls et sont appréciés des petits et des grands.
Si nous présentons des classiques comme la lasagne, les pommes de terre aux olives ou les cuisses de poulet au four, nous montrons aussi, par le biais de nouvelles créations raffinées telles que la poitrine do veau farcie, la quiche féta-hachis et la tortilla au four, comment cuisiner en toute décontraction.
Paru le : 16/02/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
NGV
Collection(s) : Simple & délicieux
Contributeur(s) : Photographe : TLC fotostudio - Traducteur : Colette Chauvin-Brandscheid
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-625-00697-8
EAN13 : 9783625006978
Reliure : Relié
Pages : 205
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 338 g
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