Calendrier gourmand contenant une soixantaine de recettes, de l'Epiphanie en janvier à l'Achoura, fête musulmane, en décembre. A travers ce livre, l'auteure questionne le rapport de l'homme à la nourriture dans les trois religions monothéistes. ©Electre 2025
Paru le : 02/11/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Schwartzbrod
Éditeur(s) :
Actes Sud
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7427-7035-9
EAN13 : 9782742770359
Reliure : Broché
Pages : 327
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 240 g
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