Des recettes pour préparer les fruits en confiture, conserves, sirops, compotes ou encore gelées : marmelade de bananes, pâte de quetsches, confitures superposées, gelée de prunelles, etc. Avec la version numérique à télécharger. ©Electre 2025
Confitures, conserves et autres
Confitures ou sirops maison, fruits en conserve ou marinés - transformer soi-même des fruits de saison pour s'en délecter plus longtemps n'a jamais été aussi populaire.
Compote d'abricots et de griottes, gelée d'oranges aromatisée au crémant et au Campari, marmelade de pommes caramélisées, mirabelles à la vanille et à la vodka, coings au sirop caramélisé et pommes au cidre : le fait maison, c'est ce qu'il y a de meilleur et au moins on sait ce que l'on mange. Par ailleurs, pour faire plaisir à vos proches et vos amis, rien de tel que de leur offrir ces produits de qualité.
Paru le : 08/05/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nina Engels
Éditeur(s) :
NGV
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Diana Billaudelle - Photographe : TLC fotostudio - Traducteur : Brigitte Villaumié
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-625-17014-3
EAN13 : 9783625170143
Reliure : Relié
Pages : 128
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 600 g
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