Constitue un hommage à l'art de vivre en Occitanie à travers l'art culinaire : ail, escargots, cassoulet, bouillabaisse, garbure, huîtres, omelettes, charcuteries et champignons. ©Electre 2024
Paru le : 01/11/1999
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Atelier du gué
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Prosper Montagné - Auteur : - Auteur : Auguste Fourès - Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782913589018
Reliure : Broché
Pages : 120
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 200 g
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