Des recettes de marmelades, de gelées et confitures à réaliser à partir de fruits frais. ©Electre 2024
Marmelades, confitures et gelées
Qu'y a-t-il de meilleur que les marmelades, confitures et gelées préparées avec des fruits de saison fraîchement : cueillis ? Vous savez précisément d'où viennent les produits et ce que vous mettez dans vos bocaux. Avec des fruits à noyau ou des baies, en petits morceaux ou en purée, tous les gourmands vont trouver leur bonheur dans qet ouvrage. De la confiture de fraises à la marmelade aux deux figues en passant par la gelée oranges et coings ou la marmelade framboises et eau-de-vie, sans oublier celle aux carottes et agrumes : conservez les saveurs de l'été en pots, puis dégustez-les toute l'année !
Paru le : 26/01/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
NGV
Collection(s) : 100 % produits frais
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-86941-758-5
EAN13 : 9783869417585
Reliure : Cartonné
Pages : 127
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 668 g
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