Douze recettes de cuisines issues des polars dont Melinda Fields, l'agent d'Interpol, est l'héroïne. Chacune marque un moment clé de ces histoires : mousse d'avocat au caviar de truite en tartare, couscous marocain à l'agneau, osso bucco, escalopes viennoises, etc. ©Electre 2024
La gourmandise n'est plus un vilain défaut. En marge de ses enquêtes à travers le monde, l'agent d'Interpol Melinda Fields a réuni dans ce livret ses recettes favorites d'ici et ailleurs. Elle ne les a pas choisies par hasard.
Elles ont toutes accompagné des moments importants de sa vie, certains légers et joyeux, d'autres sombres et tragiques.
De ces moments forts qu'on n'oublie jamais. Elle nous propose aujourd'hui ces recettes assorties de conseils personnalisés pour que le résultat soit aussi beau à regarder que délicieux à savourer.
Alors, vous qui aimez la bonne chère, n'hésitez plus, faites-en vite vos plats préférés !
Bien au-delà de l'écriture, MPP a mis la main à la pâte. Elle a réalisé elle-même chacune des recettes, les a mises en image, les a dégustées.
Rien que du fait maison !
Paru le : 09/10/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mary Play-Parlange
Éditeur(s) :
Editions Ex Aequo
Collection(s) : Hors cadre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35962-773-2
EAN13 : 9782359627732
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 600 g
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