En hommage à l'Alsace gourmande d'aujourd'hui, des recettes classiques sont répertoriées dans ce livre de cuisine, accompagnées par les coups de coeur de l'auteure. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Simone Morgenthaler

Éditeur(s) : Nuée bleue

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Marcel Ehrhard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7165-0758-5

EAN13 : 9782716507585

Reliure : Cartonné

Pages : 239

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm

Poids: 400 g

19,00 €

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