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Science de gueule en Périgord

Auteur : Georges Rocal

Auteur : Paul Balard


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Résumé

Une centaine de recettes et une présentation des délices de la gastronomie périgourdine. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1990

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Georges Rocal Auteur : Paul Balard

Éditeur(s) : Fanlac

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Maurice Albe

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782865771400

Reliure : Relié

Pages : 172

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 500 g