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Toutes les confitures : gelées, marmelades, confitures, chutneys

Auteur : Amélie Bar

Paru le : 21/08/2015
Éditeur(s) : Ouest-France
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes traditionnelles ou originales de confitures maison : marmelade d'abricots, gelée aux fruits de la passion, chutney à l'avocat, confiture de lait, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

« La confiture n'est bonne que s'il faut monter sur une chaise pour attraper le pot dans le placard. » Alexandre Vialatte Marmelade d'abricots, de prunes ou d'oranges, gelée de pommes, de cassis ou de citron, confiture de clémentines, de fraises ou de pommes, et même chutney aux oignons ou encore confiture de lait... Réussissez toutes vos confitures à l'aide des 300 recettes, claires et faciles à réaliser, et des conseils pratiques réunis dans cet ouvrage.

Fiche Technique

Paru le : 21/08/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Amélie Bar

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7373-6819-7

EAN13 : 9782737368196

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 222

Hauteur : 21 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,6 cm

Poids : 260 g