Un florilège de recettes simples dédiées aux pâtes sous toutes leurs formes avec, au menu notamment : trenette aux courgettes et à l'espadon fumé, pipette rigate à la crème de chou-fleur, gramigna à la saucisse et aux poivrons en sauce, fusilli complets aux petits pois, gnocchi de semoule à la ricotta ou encore trofie liguri au pesto. ©Electre 2024
Paru le : 02/05/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. White star
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Academia Barilla - Photographe : Alberto Rossi - Photographe : Luca Zanga - Auteur du texte : Mario Grazia - Auteur du texte : Mariagrazia Villa - Traducteur : Hélène Budan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-88-6112-454-7
EAN13 : 9788861124547
Reliure : Cartonné
Pages : 127
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 477 g
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