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La Corse des châtaignes : 110 recettes gourmandes

Auteur : Laurence Schapira

Auteur : Christiane Schapira

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Résumé

Histoire et caractéristiques de la châtaigne et du châtaignier suivies de nombreuses recettes pour toutes les occasions : entrées, légume d'accompagnement, plat principal, desserts, douceurs. Avec une liste d'adresses utiles. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/03/1998

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Laurence Schapira Auteur : Christiane Schapira

Éditeur(s) : l'Astragale

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782951244405

Reliure : Cartonné

Pages : 159

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 0 g