Plus de 200 recettes à base de légumes, poisson, viande, fruits de mer, pâtes ou encore d'épices et de fruits. ©Electre 2024
Laissez-vous surprendre par la richesse des soupes.
Salées ou sucrées, chaudes ou glacées, rustiques ou raffinées, elles exaltent fruits et légumes de saison, mais transforment aussi astucieusement les restes en mets délicieux !
Paru le : 15/10/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Cuisine actuelle
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Michael Fullalove - Traducteur : Hanna Agostini - Photographe : William Reavell
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8104-1603-5
EAN13 : 9782810416035
Reliure : Broché
Pages : 352
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 1093 g
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