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Le Livre des tartes

Auteur : Ginette Hell-Girod

Paru le : 01/01/1980
Éditeur(s) : Flammarion
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Quatrième de couverture

Voici 120 recettes de tartes salées et sucrées, tourtes, quiches, pizzas, «pies», galettes vous permettant de varier vos menus. Des recettes courantes (tarte à l'oignon, aux pommes...) et d'autres plus rares (tarte aux épinards, au camembert pour commencer le repas, tarte au chocolat, au vin, à la vergeoise pour les desserts...). Des recettes des provinces françaises (tarte flambée alsacienne, tarte aux poires angevine...) et aussi recettes étrangères (tarte aux noix de pécan américaine ou linzer tarte autrichienne...) pour vous donner l'embarras du choix.

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1980

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Ginette Hell-Girod

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-200083-4

EAN13 : 9782082000833

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur : 18 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 265 g