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Le pois chiche : recettes traditionnelles et contemporaines de la Méditerranée

Auteur : Claude Chahine Shehadi

Auteur : Maria Rosario Lazzati

Paru le : 19/12/2013
Éditeur(s) : Tamyras éditions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les méditerranéennes
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Recettes traditionnelles et contemporaines méditerranéennes ayant pour ingrédient principal le pois chiche. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 19/12/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Claude Chahine Shehadi Auteur : Maria Rosario Lazzati

Éditeur(s) : Tamyras éditions

Collection(s) : Les méditerranéennes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-36086-042-9

EAN13 : 9782360860425

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 180

Hauteur : 21 cm / Largeur : 23 cm

Épaisseur : 3 cm

Poids : 501 g