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Ma cuisine illustrée ! : hiver : mangez local et de saison

Paru le : 17/01/2013
Éditeur(s) : CFSL Ink
Collection(s) : CFSL.ink
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Pour chaque mois de l'hiver, des recettes de saison expliquées pas à pas sous forme de bande dessinée : velouté de châtaignes, flan de pleurottes, dinde farcie, bûche de Noël, endives braisées au jambon, gratin de ravioles au saumon, lotte rôtie au lard, carrot cake, blanquette de veau, tartiflette, chou vert farci... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Ma Cuisine Illustrée s'adresse à tous, que vous sachiez cuisiner ou pas du tout. On explorera la cuisine locale et de saison, au fil de quatre volumes et de dizaines de recettes dessinées et expliquées pas à pas. Pour manger mieux et retrouver le goût des bonnes choses. Des recettes faciles, rapides à faire et idéales pour découvrir ou redécouvrir le plaisir des petits plats maison.

Fiche Technique

Paru le : 17/01/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : CFSL Ink

Collection(s) : CFSL.ink

Série(s) : Ma cuisine illustrée !

ISBN : 2-35947-043-4

EAN13 : 9782359470437

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 134

Hauteur : 31 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 990 g