Chargement...
Chargement...

Marché de saison : 250 recettes simples et gourmandes

Auteur : Pascale Paolini

Paru le : 04/10/2012
Éditeur(s) : Prat
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Lise Herzog

22,30 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Plus de 100 légumes et fruits sont présentés en suivant les saisons, avec pour chacun des conseils pour le choisir, le conserver, le préparer et le cuire, une recette détaillée, des idées pour le cuisiner rapidement, des idées d'association et une astuce. Des viandes, des poissons et des fromages sont aussi présentés pour chaque saison. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Retrouvez les saveurs authentiques des produits de saison et redécouvrez le plaisir de faire votre marché, grâce à des centaines de conseils et d'idées pour choisir les meilleurs produits et les cuisiner tout au long de l'année. Fruits, légumes, viandes, poissons, fromages : plus de 100 produits de saison sont ici présentés en détail et déclinés en 250 recettes originales et savoureuses à préparer en un clin d'oeil, dès le retour du marché. À vos cabas !

Fiche Technique

Paru le : 04/10/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pascale Paolini

Éditeur(s) : Prat

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8095-0439-3

EAN13 : 9782809504392

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur : 24 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 713 g