100 recettes simples, salées et sucrées, pour accommoder et consommer les fruits les plus courants. Elles sont accompagnées d'informations sur l'origine, la production, ainsi que sur les qualités nutritionnelles et les bénéfices pour la santé de chaque fruit, et de conseils pour le choisir et le conserver. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/05/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Annabelle Delaval Auteur : Arnold Weislo

Éditeur(s) : Chronoprint

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Michel Lecerf

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9529842-2-5

EAN13 : 9782952984225

Reliure : Broché

Pages : 88

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 225 g

12,00 €

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