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Recettes de grands-mères : retrouvez les bons petits plats de votre enfance avec 130 recettes authentiques !

Auteur : Héloïse Martel

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Résumé

Propose des recettes classées par entrées, poissons, lapins et volailles, viandes, légumes, accompagnements et desserts, pour retrouver une cuisine traditionnelle : quiche lorraine, soles meunière, poule au pot, boeuf mode, gratin dauphinois, île flottante, etc. ©Electre 2023

Fiche Technique

Paru le : 30/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Héloïse Martel

Éditeur(s) : Ed. de la Loupe

Collection(s) : Recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84868-396-6

EAN13 : 9782848683966

En grands caractères

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 200 g