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1.001 secrets de cuisiniers

Auteur : Pascale Paolini

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Résumé

Ce recueil de recettes propose des astuces et des secrets de grands chefs étoilés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pascale Paolini

Éditeur(s) : Prat

Collection(s) : 1.001 secrets

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8104-1523-6

EAN13 : 9782810415236

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 375

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 570 g