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60 desserts innovants : la diététique au service de la gourmandise

Auteur : Michel Filo

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Résumé

Des recettes de desserts fondées sur des principes diététiques tels que la réduction des apports en graisses saturées et l'utilisation de sucres naturels. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/11/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Michel Filo

Éditeur(s) : Temps présent

Collection(s) : Mieux-être

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35185-032-9

EAN13 : 9782351850329

Reliure : Broché

Pages : 175

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 267 g