Recettes pour tous les jours ou pour les repas de fête, collectées et réunies par Colette et par celle qui fut sa cuisinière pendant trente-huit ans. Contient des conseils et des recettes de l'écrivaine, dont quelques-unes sont reproduites en fac-similé. ©Electre 2025
À table avec collette et pauline
Recettes
Madame Colette écrivait mieux quand elle avait bien mangé.
Voici les plats quotidiens de Colette. Ce sont les recettes inédites précieusement conservées par « la fidèle Pauline », sa cuisinière et gouvernante, des menus de fêtes et des conseils avisés de l'écrivain ou encore des recettes écrites de la main de Colette tout simplement.
À la façon de Colette, l'incorrigible gourmande, régalez-vous de ces plats succulents où se mêlent saveurs, odeurs et couleurs de nos coins de jardins.
Paru le : 09/05/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nicole Dubus Vaillant
Éditeur(s) :
Ed. Vaillant
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9521816-9-3
EAN13 : 9782952181693
Reliure : Broché
Pages : 214
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 1700 g
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