Présente des recettes simples à réaliser notamment à base de gibiers : faisan, chevreuil, lièvre, sanglier, etc. ou avec des produits des forêts : chanterelle, pleurotes, pissenlits, cèpes, etc. ©Electre 2025
Paru le : 05/11/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michel Krepper
Éditeur(s) :
C. Hérissey
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914417167
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 376 g
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