Ce livre de cuisine montre comment la cuisine peut contribuer à favoriser l'amitié et à fabriquer du lien par la sensualité des mets. En plus des recettes, on découvre l'histoire de Serge, barman à la Closerie des Lilas et celle de Muriel, organisatrice de salons professionnels, qui ont tous deux quitté Paris pour ouvrir un restaurant à Trouville : Les 4 chats. ©Electre 2024
Voilà un livre de cuisine original qui montre comment faire la cuisine peut contribuer à favoriser l'amitié et à fabriquer du lien par la sensualité des mets. En effet, il ne s'agit pas d'un simple livre de cuisine car, en plus des recettes, on y découvre l'aventure amoureuse de Serge et Muriel Salmon. Lui est barman à la «Closerie des Lilas». Elle est organisatrice de salons professionnels. Ensemble, ils ont le rêve d'ouvrir un restaurant. Alors un jour ils quittent Paris pour Trouville, et créent ce lieu qui, au fil des ans, est devenu une véritable institution, un restaurant à nul autre pareil : «Les 4 Chats». Une ambiance incroyable. Une cuisine excellente. Un endroit où se retrouvent des tribus soudées par le plaisir de partager ! Muriel aux fourneaux et Serge dans la salle, la bonne humeur partout, des clients qui sont désormais des amis : on est aux «4 Chats» comme à la maison. Et vos voisins de table - Michel Delpech, Jérôme Garcin, Élisabeth Depardieu, René de Obaldia, Karl Zéro, Omar Sharif, Isabelle Adjani... -, grâce au talent de Serge, peuvent, au cours d'une soirée, devenir vos amis.
Paru le : 01/02/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Muriel Salmon Auteur : Serge Salmon
Éditeur(s) :
Seuil
Collection(s) : La matérielle
Contributeur(s) : Photographe : Dominique Guillo - Photographe : Gérard Rondeau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-02-091130-6
EAN13 : 9782020911306
Reliure : Relié
Pages : 182
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 653 g
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